Cachaca Nega Fulò 1Lt

Cachaca Nega Fulò 1Lt  – 43% Vol. / cl.100

La Cacha è un distillato estremamente alcolico, comune in Brasile, estratto dalla canna da zucchero.
Per la sua produzione vengono utilizzate tecniche miste; per far fermentare il succo di canna da zucchero o la melassa vengono utilizzati lieviti specifici.
La distillazione della Cacha può essere sia continua che discontinua.
Dopo la distillazione, la Cacha viene fatta riposare in botti di legno. L’invecchiamento non supera i dodici anni, e viene normalmente trascorso in legno di quercia bianca brasiliana od in altre essenze tropicali di legni duri.

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